12月～2月末頃に食べ時を迎える旬のサバを「寒サバ」と呼びます。

良質な食材を選りすぐって調理する佐海屋では通年人気のサバ料理ですが、 寒サバの時期になると、いつもより更に注文が増えるそうです。

寒サバが存分に堪能できる、佐海屋ご主人おすすめメニューは

“トロサバ塩焼 756円(税込)”
“真サバ棒寿司 799円(税込)”

いずれも、佐海屋こだわりの丁寧な調理法で、脂の乗った肉厚なサバの旨味を引き立てた一品。

お食事にも、お酒の肴としてもぴったりです。
ぜひ、佐海屋で寒サバの美味しさを味わってみてください。

※どちらも通年メニューです。
※真サバ棒寿司の販売は夜営業時に限ります。